진주 망경동/망경식육식당

오늘은 예전부터 가보고싶었던 망경식육식당에 다녀왔다.

돼지주물럭이 유명한 오래된 맛집, 망경식육식당

주소 : 경남 진주시 망경북로 31
주차 : 식당전용 주차장 있음 

 
⭐️대표메뉴 : 돼지주물럭(공기밥 별도), 육회

상호는 식육식당이지만 점심이라 그런지 다른테이블도 다 주물럭 먹는 듯 했다.
몇몇 블로그 후기에서 이집은 육회도 맛있다고 되어있었는데,

우린 두명이라 육회까지 시키기엔 부담되어 일단 돼지고기 주물럭 2인분이랑 공기밥을 시켰다

<망경식육식당 메뉴판>

주문과 동시에 사골육수를 붓고 돼지주물럭을 준비해주신다.
아직 익지는 않았지만 이 비쥬얼만 봐도 맛있어보임...ㅎㅎ

기본 찬은 아래 사진처럼 마늘+고추, 배추김치, 무절임, 양파절임, 전이 나온다.
사진엔 안찍혔지만, 상추쌈도 한바구니 제공됨 !
 
배추김치는 집에서 시중에 파는 공장김치맛이 아닌 집에서 직접 담근 김치맛이다 👍 

따봉따봉~

공기밥을 추가하면 조개미역국, 그리고 몇가지 반찬이 추가된다.
미역줄기볶음, 동치미, 콩나물볶음이 나오는데 전부 간이 세지않고 담백해서 집밥 먹는 느낌이었다.
다른 블로그 후기보니 예전엔 시락국이 나왔다던데 구성은 변동이 있는 것 같다.

조개미역국은 진짜 엄마가 해주는 미역국 맛이랑 흡사해서 놀램
엄마...?

본격적으로 먹기전에 친구가 블로그 후기를 몇개 읽어보더니 여긴 육회도 유명하다고 한다.
왜인진 모르겠지만, 진주는 육회, 육전 등 소고기로 만든 음식이 유명한데가 많은 것 같다.

 
여튼, 육회 한접시를 추가하기엔 입이 둘뿐이라 부담스러워서 육회비빔밥 소자를 추가했다.
가격은 5000원 !
(고기류를 시키는 경우에만 주문 가능)

육비(육회비빔밥) 시키면 옆의 소고기국도 함께 나온다.
5000원임에도 불구하고 양은 푸짐하다 !

비빔밥을 쉐킷쉐킷해서 두루치기 먹기전에 비빔밥 한숟갈을 퍼먹었다.

그치만 나는 육비를 그다지 좋아하지않아 별 감흥은 없었다.. 찐은 주물럭이야(기대)🐽

국물이 거의 다 졸때까지 국자로 휘적휘적 저어준담
 
완성되자마자 먹느라 완성된 주물럭 사진은 없다🙊
 
그런데 먹다가 갑자기 생각난 먹팁=콩나물 투하

반찬으로 나온 콩나물 무침을 냄비에 투하하면 바로 콩불이잖아..?
먹는 데 있어서는 머리 엄청 잘돌아감ㅎㅎㅎㅎㅎ
이 머리로 공부를 했으면 진작 이직했을듯
 
아무튼 바로 콩나물 털어넣어서 콩불 만들어 먹었다. 꿀맛 !

공기밥포함하면 1인분에 9000원이라는 가격에 이정도 양과 퀄리티의 돼지주물럭을 먹을 수 있다니 !!
 
넘쳐나는 주물럭 극찬 후기에 잔뜩 기대했음에도 그 기대를 저버리지 않는 맛집이었다!
역시 고기는 배신하지 않음ㅎㅎ고기짱 !